De ce Predeal?
Indiferent de anotimp, in Predeal ai parte de un spectacol natural unic si desavarsit. Vara te poti bucura de soare si temperaturi blande, iarna poti schia, iar toamna si primavara natura isi etaleaza cele mai frumoase haine. Predealul este o bucurie pentru iubitorii de natura si de excursii.
Daca ai obosit, te poti retrage la un restaurant din Predeal unde sa iti incanti papilele gustative cu bunatati din buctaria traditionala sau din cea internationala. Daca nu conduci, poti degusta si ceva licori bahice, cu moderatie. 😉
Un restaurant in Predeal in care vei dori sa revii
Stii care este sarea si piperul din Restaurantul Hotelului Rozmarin? Retetele autentice! Multi bucatari imbogatesc sau isi pun amprenta personala asupra retelor, asupra preparatelor cunoscute. O fi bine, o fi rau? Tu decizi!
In Restaurant Hotel Rozmain chefii bucatari pretuiesc valorile romanesti si te vor incanta cu preparate delicioase. Iti vor aduce aminte de gusturile din copilarie, de aromele care te gadilau cand mergeai in vizita la bunici, de ierburile aromate care cresteau in gradini si care erau culese dimineata, pe roua.
Mancarea poate fi la fel de buna si acum. Un bucatar adevarat nu foloseste adausuri si substante care pacalesc gustul si creierul. Un bucatar adevarat stie sa ajunga la esenta preparatului prin gatirea lenta si cu grija, prin alegerea ingredientelor, prin prospetime legumelor folosite si prin temperatura optima de gatire a carnii.
Daca ai ajuns in Predeal si ai pofta de un preparat autentic romanesc, trage la acest restaurant si vei vedea ca ceea ce spun aici este prea putin. Nu stiu sa descriu bucuria de a manca, stiu doar sa o traiesc.
Pastreaza traditia si da-o mai deprte
Eu sunt o mare iubitoare de tot ceea ce inseamna traditional. Pastrez straie si costume populare, lampi pe gaz, covoare din lana tesute la razboi si ceva retete de bucate de la bunica, cele mai multe fiind de post. Ce dor mi-e uneori de ea…
Marii bucatari din restaurantele care se respecta au cautat, au cules si au readus la viata preparate gustoase din diverse zone ale tarii. Avem retete unice in lume care te incanta prin simplitatea ingredientelor si prin prin complexitatea gatirii, prin rabdare si dragoste.
Dragostea cu care gateau bunicele noastre facea mancarea atat de buna. Sper sa citesti, sa iti aduci aminte si in urmatoarea vizita la Predeal sa te opresti putin la Restaurant Horel Rozmarin si sa te bucuri de o mancare excelenta.
