Tag Archives: NELSAND SA

Stii ce se afla in bucataria marilor restaurante?

echipamente horeca

Pe langa un furnicar de oameni, in marile bucatarii vei gasi echipamente pentru horeca si industria alimentara. Cuptoare profesionale, mese de lucru, vitrine, ustensile si produse pentru servirea mesei de calitate inalta pot fi procurate dintr-u singur loc, de la un singur furnizor: Nelsand.

O bucatarie profesionala este echipata cu cuptoare si plite de mari dimensiuni realizate din materiale rezistente si care pot fi folosite continuu fara probleme. Nelsand sta in spatele multor restaurante, patiserii sau brutarii prin aprovizionarea cu mobilier si echipamente profesionale destinate industriei elimentare.

Pe langa capacitatea ridicata, produsele profesionale au functii de curatare sau de autocuratare atat ne necesare intr-o bucatarie cu flux mare.

Mobilier si echipamente horeca

Intr-o bucatarie profesionala obiectele de mobilier, echipamentele si vesela joaca un rol important. Talentul bucatarilor este ajutat de echipamentele pe care acestia le au la indemana in interiorul bucatariei. Realizate din inox de inalta calitate, cu diverse functii sau destinatii, toate echipamentele asigura o fluidizare si  o eficienta optima in buctarie.

Generatoare de ozon

O alta gama de poduse distribuita de Nelsand o constituie generatoarele pentru ozonificarea aerului si purificarea apei. Igienizarea temeinica a produselor si a aerului sta la baza sanatatii. In plus, o apa pura, servita in restaurant elimina consumul de apa imbutelita, lucru care are mai multe consecinte benefice.

Vinuri de colectie, premiate

Tot Nelsand este in spatele distrbutiei de vinuri pentru domeniul Horeca. Descopera ce vinuri recomanda somelierii Nelsand prin intermediul Enoteca si aprovizioneaza-ti restaurantul sau barul cu cele mai indragite colectii de vinuri rosii, albe sau rose.

Produse Gourmet

Delicatesele cer ingrediente de calitate, motiv pentru care Nelsand a adus in Romania produse gourmet necesare prepararii celor mai fine mancaruri. Sosuri de trufe, dressinguri diverse, uleiuri de masline aromate si alte produse exclusiviste pot fi acum aduse si in restaurantul tau.

De la mobilier si echipamente pentru Horeca si pana la produse Gourmet, totul poate fi adus in bucararia ta de un singur furnizor: Nelsand.

Un vin bun este o poveste

magazin online de vinuri

Pentru cunoscatori, un o sticla de vin bun spune o poveste despre zona unde a crescut strugurele, despre oamenii care au lucrat pe domeniul viticol, despre apele care curg in apropiere, despre soare,  despre ploaie, despre flori. Enoteca este o culegere de vinuri rafinate, parfumate, grave sau suave.

Savureaza un pahar de vin de calitate si viata devine mai frumoasa, mancarea mai gustoasa si atmosfera mai calda, mai prietenoasa. Un pahar de vin dezinhiba, dezleaga limbile si leaga prietenii.

Un pahar de vin iti poate da curajul necesar pentru a-i spune iubitei cuvinte dulci, poate crea un cadru romantic, poate fi combinat cu fructe sau branzeturi pentru o gustare aparte.

Un pahar de vin rosu poate fi o portie de sanatate, are multe beneficii asupra organismului:

  • aport de vitamine si minerale (potasiu, magneziu, fosfor, calciu, fier, vitamina B);
  • contine 3 tipuri de antioxidanti (polifenoli, rasveratroli ce previn cancerul, flavonoide) care lupta impotriva imbatranirii;
  • contine melatonina, un hormon derivat din „hormonul fericirii” care asigura un somn usor si linistit;
  • ajuta la reglarea zaharului din organism;
  • stimuleaza circulatia sangelui;
  • este relaxant si, de ce nu, usor afrodisiac.

Asemenea vinului rosu, vinul alb are calitatile si beneficiile lui pentru organism:

  • este slab caloric;
  • nu pateaza dintii;
  •  aport de vitamine si minerale:  potasiu, magneziu, calciu vitamina B, acid folic si vitamina C;
  • este un bun digestiv;
  • este plin de antioxidanti si are efect impotriva imbatranirii;
  • previne formarea chegurilor de sange.

Daca vreti sa savurati un vin bun, de calitate, alegeti o sticla de vin cu indicatie geografica, eventual cu recomandari din partea somelierilor sau a cunoscatorilor in domeniu. Vinul trebuie sa se potriveasca cu preparatele de pe masa si trebuie consumat cu responsabilitate.